24 Temmuz 2017
  • BIST 107.371
  • Altın 142,824
  • Dolar 3,5412
  • Euro 4,1229
  • Isparta 29 °C
  • İstanbul 30 °C
  • Ankara 24 °C
  • İzmir 31 °C

10 parmağında 10 marifet

10 parmağında 10 marifet
Isparta’nın Romanyalı gelini Zeynep Nazlı, Türk yemek kültürünü öğrendikten sonra ilimize yerleşerek Kaynanam Ev Yemekleri’ni hizmete açtı. Hazlı, Romanya’nın meşhur tatlısının Kaynanam’da tadılması gerektiğini söylüyor.

            Modern Evler Mahallesi’nde hizmet veren Kaynanam Ev Yemekleri , tadını unutamayacağınız lezzetler sunuyor. Ev yemekleri, kahvaltı ve tatlı çeşitleriyle müşterilerine hizmet veren Kaynanam’ın işletmeciliğini Zeynep Nazlı yapıyor. Aslen Romanyalı olan ve Isparta’dan evlendikten sonra Türk mutfak kültürüyle tanışan Nazlı’nın 10 parmağında 10 marifet var. 17 yıldır Türkiye’de yaşadığını belirten Nazlı, bu sürenin 16 yılını İstanbul’da geçirdiğini dile getirdi.

YAPAMAYACAĞIM HİÇBİR YEMEK YOK

            17 yıl önce Isparta’ya geldiğinde çay yapmasını dahi bilmediğini belirten Nazlı, “Özellikle rahmetli kaynanam yemek konusunda çok methedilen birisi olduğu için ben de kendimi ispatlamak adına bu işe giriştim. Türk kadını hiçbir şeyden geri kalmaz. Şuanda yapamayacağım hiçbir yemek yok” dedi.

KAYNANAM DEMİREL’E BAKLAVA AÇMIŞ

            İlk düşüncesinde daha çok Isparta’nın bilinmeyen yemeklerini yapmak için yola çıkmak istediğini ancak daha çok hazır yiyecek tüketildiği için bu alana yöneldiğini ifade eden Zeynep Nazlı, “Kaynanam da yemekleri çok iyi yaptığı için daha çok onu düşünerek bir isim koyduk. Rahmetli Kaynanam zamanında Sayın Süleyman Demirel’e baklavalar açmış. Kendisini bu konuda örnek almaya çalıştım” şeklinde konuştu.

ROMANYA’NIN MEŞHUR TATLISI ISPARTA’DA

         Kaynanam’ın daha çok sulu yemek ve kahvaltı çeşitleri üzerine hizmet verdiğini kaydeden Nazlı, “. Sipariş üzerine de çalışmak istiyorum. Onunla ilgili hazırlıklar sürüyor. Ayrıca Romanya’nın meşhur bir tatlısı var. Onu da Isparta’da sunuyorum. Bu tatlı Milattan Önce eski Yunanistan’a ait bir tatlıymış. Birkaç gence yedirmiştim. Çok hoşlarına gitmiş ve internete koymuşlar. Sulu yemek olarak günde 3 çeşit yemeğimiz var. Onun dışında ızgara, mantı gibi çeşitlerimiz bulunuyor” dedi.

İLETİŞİM

Adres: Modernevler Mah. Emniyet Müdürlüğü Karşısı

Tel: 0246 227 47 34

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 kent 32 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Faks : 0507 740 32 28 | Haber Scripti: CM Bilişim