21 Eylül 2017
  • BIST 105.324
  • Altın 146,596
  • Dolar 3,4727
  • Euro 4,1687
  • Isparta 17 °C
  • İstanbul 24 °C
  • Ankara 14 °C
  • İzmir 20 °C

Ahıska, Kafkas ve Azeri lezzetleri Ahıska’da

Ahıska, Kafkas ve Azeri lezzetleri Ahıska’da
Isparta’da 3 yıldır hizmet veren Ahıska Softası, Azeri, Kafkas ve Avrupa yemek lezzetlerini Pirimehmet Mahallesi’ndeki 2. Şubesine de taşıdı. Buharda mantı ve Özbek Pilavıyla ön plana çıkan Ahıska Sofrası, iftara özel menüleriyle de konuklarını bekliyor.

Isparta merkezde 3 yıldır Turan Mahallesi’nde hizmet veren Ahıska Sofrası, ikinci şubesini Pirimehmet Mahallesi 1727. Sokak’ta açtı. Azerbaycan’dan Isparta’ya yerleşerek Türk Cumhuriyetleri’nin lezzetlerini Isparta’nın damak tadına sunan Ahıska Softası İşletmecisi Senuber Şakirova, ailesinin Ahıska’da yaşadığını belirterek, verdikleri hizmet hakkında bilgi verdi.

BUHAR MANTI AHISKA’DA YENİR

İlk şubelerini Ekim 2012’de açtıklarını ve başarılı bir şekilde bugünlere getirdikten sonra çarşıya yakın bir yerde ikinci şubeyi hizmete soktuklarını dile getiren Şakirova, Kafkas, Avrupa ve Ahıska sofra lezzetlerini Isparta halkının damak tadına sunduklarını bildirdi. Buharda mantı ve Özbek Pilavı ile iddialı olduklarını vurgulayan Şakirova, “Ahıska’da mantı genel yemek kültürümüzdür. Isparta’da mantı pek sevilmez ama bizim orada mantı çeşitleri ünlüdür. Bizim mantımız değişik bir kültürdür. Buhar mantısı ve Özbek Pilavı, Orta Asya’ya ait. Isparta halkının buhar mantıyı mutlaka denemesini öneriyoruz” dedi.

ÇOK ÖZEL BİR LEZZET

Bu özel mantı çeşidinin en büyük özelliğinin buharda pişmesi olduğunu belirten Senuber Şakirova, “Tenceresi de farklı. Tencereyi oradan getirdik. Altta su kaynıyor üstte mantı pişiyor. Çok özel bir lezzet” dedi.

ÖZBEK PİLAVI ISPARTA’NIN DAMAK TADINA UYGUN

Öte yandan Azeri ve Özbek Pilav çeşitleri bulunduğunu anlatan Şakirova, “Özbek pilavı Isparta’nın damak tadına uygun. Azeri pilavı biraz meyveli. Bu lezzetlerinde tadına bakılmasını öneriyoruz” şeklinde konuştu.

İFTARA ÖZEL MENÜLER

Diğer taraftan kebap çeşitleri başta olmak üzere bir çok lezzet sunduklarını kaydeden Şakirova, iftar menüleriyle de dikkat çekiyor. İftarlarda açık alan dahil olmak üzere 100-150 kişilik toplu organizasyonlara ev sahipliği yaptıklarını belirten Şakirova, “Türkiye Cumhuriyetleri lezzetlerini tatmak isteyen herkesi bekliyoruz” dedi.

İLETİŞİM

Şube1: Turan Mah. Cad. 126. Açıköğretim yanı Mülk Apt 16/5 ISPARTA

Şube2: Pirimehmet Mah. 1727 Sok. No.18 Merkez/ISPARTA

ALO PAKET

0538 010 59 18

0246 500 55 25

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
ÖNE ÇIKANLAR
  • Taşıt sayımız 1 yılda yaklaşık 8 bin arttı
  • Hesap hareketliliği 17-25’ten sonra da sürmüş
  • Yeni Otogar’ın yanına Outlet AVM
  • Davraz’da kar 1,5 metreye ulaştı
  • Miting, yürüyüş bölgeleri belirlendi
  • Bayrak’tan duruşmaya damga vuran sözler
  • Şehir Hastanesi’nde çalışmalar tam gaz devam ediyor
  • Ekmeğe zam yolda!
  • Dağ yolunun yapımına karşı olmamalıyız
  • Isparta Belediyesi, E-Devlet’te
1/20
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 kent 32 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Faks : 0507 740 32 28 | Haber Scripti: CM Bilişim