27 Mart 2017
  • BIST 89.931
  • Altın 145,423
  • Dolar 3,5968
  • Euro 3,9078
  • Isparta 16 °C
  • İstanbul 10 °C
  • Ankara 10 °C
  • İzmir 15 °C

Bir başarı hikayesi

Bir başarı hikayesi
25 yıllık baba mesleğini devralan Gülver kardeşler, Gül Küçük Sanayi Sitesi'nde küçük bir atölyede başladıkları et ürünleri imalatında Gelincik Köyü'nde 2 milyon TL'lik yatırımla fabrikasyon sisteme geçtiler.

Kasaplık mesleğiyle tanınan Gülver ailesi, 25 yıllık iş hayatında başarıdan başarıya koşuyor. 22 yıl önce babalarından devraldıkları kasaplık mesleğini imalat aşamasında ilerleten 2 kardeş, bugün bölgenin en büyük et işleme tesisinin sahibi oldu. Gül Küçük Sanayi Sitesi'nde küçük bir atölyede et ürünleri imalatı yapan Gülver kardeşler, TKDK desteğiyle Gelincik Köyü'nde 2 milyon TL'lik devasa bir yatırıma imza attı. Günlük 10 ton et işleyen tesiste tescilli Gülverler ve Aparatif markası altında 20'den fazla ürün üretiliyor, neredeyse Türkiye'nin tamamına satılıyor. Gülverler'in hedefi et ürünlerinde ihracat yapmak.

Gülverler Et Genel Müdürü Alattin Gülver, Basın Kulübü'nde şirketlerinin kuruluş ve gelişim sürecini anlattı. Et ve et ürünlerinin insan sağlığı açısından önemine dikkat çeken Gülver, 25 yıldır sürdürdükleri baba mesleğiyle ilgili şu açıklamaları yaptı:

İLK ETAPTA KÜÇÜK

ÇAPLI DÜŞÜNDÜLER

Mesleği babamızdan devraldık. Babamız 25 yıl öncesi bize devretti. 2 kardeş et sektörünü perakende satıştan üretime geçirdik. 12 yıldır Gül Küçük Sanayi’de üretim yaptık. TKDK’nın destekleriyle şimdiki arazimizi aldık. 4 ayda inşaatı bitirdik ve üretime geçtik.

İlk etapta üretimi küçük çaplı Isparta için düşünmüştük. Ancak zaman ve ürettiğimiz ürünler beğeni topladı. İnsanlardan talep geldikçe yetmemeye başladı. 12 yıl Küçük Sanayi de üretim yaptık. Diğer illere ürün göndermeyi başlamıştık. TKDK’nın hibe projelşeri için bir çalışma yaptık. 7 bin m2 alanımız var. Bunun 1500 m2’si kapalı alan. AB standartlarına uygun bir üretim tesisi kurduk. Daha önce 7-8 kişi istihdam yaparken şimdi 16-17 kişi istihdam yapıyoruz. Türkiye’nin her yerine ürün gönderiyoruz. İlerleyen zamanlarda gerekirse ihracat için hazırız. Günlük yaklaşık 10 ton üretim kapasitemiz var.

TEK ÜRÜNLE BAŞLAYAN

İMALAT 20 ÇEŞİDE ÇIKTI

İlk başta tek kalem ürünle başlamıştık. Şimdi 20’nin üzerinde ürün çeşidimiz var. ARGE aşamasında olan ürünlerimiz var. Büyük firmaların kullandığı teknolojiyi kullanıyoruz.  Beyaz et ve kırmızı et ürünlerimiz var. Kırmız ette kangal, mangal sucuğu üretimimiz var. Günlük hayatta tüketilen ihtiyaçlara göre üretim yapıyoruz. Ayrıca beyaz et çeşitlerimiz var. Bir de toplu tüketim yerleri için üretim yapıyoruz. Otellere, fastfood yerlerine üretim yapıyoruz.

SADECE DOĞU ANADOLU'DA YOKLAR

Isparta dışında Akdeniz bölgesinin tamamına gönderiyoruz. Ege, İç Anadolu’ya ürün gönderiyoruz. Alanya sahiline kadar, Denizli, Aydın, İzmir, Manisa, Ankara, Uşak, Eskişehir illerine ürün gönderiyoruz. Sadece Doğu Anadolu’da yokuz. Orada da ürün satma çalışmalarımız var.  Bu güveni önce çok eski firma olmamız bir de ürettiğimiz ürünün kalitesi bizi bu yerlere getirdi. Servis ağımız büyük. Araç filomuz yeterli düzeyde. Pazarlamacı ve dağıtım elemanlarımız tecrübelerimiz. Bunların müşteri portföyümüzde etkisi var.

SUCUKTA MARKA:

GÜLVERLER

Sucukta marka yaratmak çok zor. Etteki güven çok önemli. Bizim baba mesleğimiz. Allaha şükürler olsun hiçbir zaman buna leke getirmedik. Isparta bizi et sanayi olarak bilir. Markalaşınca Gülverler koyduk. Geçmişteki itibarımızdan dolayı bugünlere geldik.

DÖNER İŞİNE GİRECEKLER

Yeni çıkaracağımız ürünün önce ARGE çalışmasını yapıyoruz. Önce piyasa ihtiyacını araştırıyoruz. Bölgedeki ve diğer illerdeki ihtiyaçlarla bayilerimizin taleplerimizi alarak yeni ürün çalışmaları yürütüyoruz. Yaklaşık 1 aya kadar yeni ürünümüzü raflarda halkımız görecek. Döner grubuna başlayacağız. Beyaz ve kırmızı et ürünleri olacak. Onun lezzet ve etiket çalışmalarını yapıyoruz. Toplu tüketim yerlerine, yurtlara vereceğiz. Ayrıca raflarda küçük paketler halinde insanların tüketimi için üretmeyi hedefliyoruz.

EN İYİ ET ISPARTA VE BURDUR'DA

Et ihtiyacımızı ilimizden ve bölgemizden karşılıyoruz. Kendi köylerimizde aşılanmış hayvan yok. Şehir dışına kesim yapılıyor ilimizde. O bölgelerde Isparta etini tercih ediyorlar. Bizim etimiz daha güzel. İstanbul bölgesi her yerden et almaz. Akdeniz ve Isparta bölgesini tercih eder. Yanımızdaki üretim maliyet ve sağlık açısından bizim için önemli. Aldığımız hayvanlar kesimden önce ve sonra sağlık ve veteriner kontrolüne giriyor. Isparta et konusunda diğer illere göre çok şanslı.  Besin ve iklimden dolayı bizim hayvanlarımızın etinin rengi ve lezzeti fark ediyor. Burdur ve Isparta çok lezzetli oluyormuş.

Et sektörü Türkiye’nin şu anda büyük bir sorunu. Devletimiz üretimleri TKDK’nın teşvikleriyle çözmeye çalışıyor. Yarı hibe vererek bunu yapmaya çalışıyor. Çiftlik usulüne döndürerek köylüyü teşvik ediyor devlet. Ama et sorunu kısa vadede çözülecek bir sorun değil. Yem çok pahalı. Köylü ve besici yem almakta çok zorlanıyor. Devletimiz sorunlarının kaynaklarını biliyor. Ama yem konusuna müdahale yapamıyor. Ondan dolayı ette sorun var. TKDK’nın teşvikleriyle ileri vadede çözülecek gibi gözüküyor.

TKDK YATIRIMIN

YÜZDE 50'SİNİ KARŞILADI

Yatırım projemizin yüzde 50’sini TKLDK karşıladı. 2 milyonun üzerinder bir proje. Buraya yaptığımız yatırımın çoğunu biz kendi imkanlarımızla yapmaya çalıştık. Projenin hazırlama aşamasında bizim aldığımız çağrı döneminde zorluklar vardı. Yatırımcı istedikten sonra TKDK çalışanları bu konuda bize yardımları oldu. Onların teşviği ile biz bunu yaptık. Normalde bu kadar büyük yatırım düşünmüyorduk.  Bu yardımı AB Türkiye’ye hibe desteği için gönderiyor. Bu yatırımların ilimizde kalmasını istiyorlar. Bu yönde yatırımcılara destekleri oluyor."

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 kent 32 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Faks : 0507 740 32 28 | Haber Scripti: CM Bilişim