27 Mart 2017
  • BIST 89.695
  • Altın 145,979
  • Dolar 3,6136
  • Euro 3,9258
  • Isparta 11 °C
  • İstanbul 7 °C
  • Ankara 1 °C
  • İzmir 10 °C

Elma hasadı öncesi önemli uyarılar!

Elma hasadı öncesi önemli uyarılar!
Elma hasadı öncesi önemli uyarılar!

Eğirdir Ziraat Odası Başkanı Osman Sarıdoğan ve Gelendost Ziraat Odası Başkanı Süleyman Kaya hasat öncesinde önemli uyarılarda bulunarak, “Renk ve görünümüne göre hasat zamanına karar verilmeli” dediler.

         Yıllık 800 bin ton elma üretimiyle Türkiye’nin önemli elma üretim merkezlerinden birisi olan Isparta’da, hasat öncesinde sektör temsilcilerinden önemli uyarılar geldi.

         Konu hakkında açıklamalarda bulunan Eğirdir Ziraat Odası Başkanı Osman Sarıdoğan ve Gelendost Ziraat Odası Başkanı Süleyman Kaya hasat öncesinde önemli uyarılarda bulundular.

         Isparta ekonomisi açısından son derece önemli olan elma üretiminde bu sene rekolte ve kalitenin çok iyi olduğunu vurgulayan başkanlar; Bu avantajın pazara yansıtılması için elma hasat edilirken dikkatli olunması gerektiğini vurguladılar.

Bu sene havaların sıcak gitmesi nedeniyle hasadın erken başlayabileceğini ifade eden başkanlar; Kaliteli üretimin yanında bahçeden çıkan ürünün mümkün olan en az kayıpla tüketiciye ulaşması, bunun da ancak doğru zamanda hasat edilen ürünün uygun şekilde toplanması ve son tüketiciye kadar uygun şartlarda nakli ve depolanması ile mümkün olacağını söylediler ve uyulması gereken önemli uyarıları şu şekilde sıraladılar;

HASAT ZAMANININ DOĞRU TESPİTİ VE ÖNEMİ

1-Basit bir yöntemle çiftçilerimiz hasat zamanını kısa zamanda tespit edebilirler. Bunun için temin etmeleri gereken tentürdiyot ve bıçaktır. Elmalar çiçek çukuruyla sap çukuru bölgeleri ortadan ikiye bölünerek tentürdiyot bileşiğine kısa süre batırılır ve 2-3 dakika bekledikten sonra siyah ve beyaz zemin oluşacaktır. Her çeşide göre bu oluşum farklılık gösterir. Elimizde bulunan elma hasat skalası ile karşılaştırma yapılarak sonuca karar verilir.

2-Renk ve görünümüne göre hasat zamanına karar verilir.

3-Sertlik derecesine bakılır. Meyve eti sertliği, dış kabuk kesilir sonra penetrometre ile sertlik derecesi ölçülür.

4-Suda çözünür kuru madde; Reflektometre ile meyvenin suyuna bakılır.

Erken ya da geç hasat yapılması durumunda;

Erken hasat edilir ise depo ömrü kısalır, renk değişikliği meydana gelir, buruşma meydana gelir. Hasat geciktirilirse elmada camsılaşma artar, depolama ömrü kısalır, ağırlık kaybı artar, raf ömrü kısalır ve yola dayanımı azalır.

HASAT SIRASINDA YAPILMASI GEREKENLER

Meyve daldan çekilirken dallara çarpılmamalı ve usulca toplama kabına konmalıdır. Sert zemine yukardan dökülmemelidir. Toplama kabında sünger bulunmalıdır. Meyve parmaklarla sıkılmamalı, tırnak ve yüzüklerle çizilmemelidir. Zararlı ve hastalık emaresi bulunan meyvelerin ayrılmasına özen gösterilmelidir. Meyve sapının elma üzerinde kalacak şekilde özen gösterilmelidir. Darbe almış meyveler ve yere düşen meyveler kasaya konmamalıdır. Kullanılan toplama kapları ve bahçe kasaları pürüzsüz olmalıdır. Kasalar aşırı doldurulmamalı ve uygunsuz yerlere (çamurlu, ıslak, güneşli) konmamalıdır. Bu işlemler dikkat edilmeyecek olursa; Yara almış elmalar yara yerinden çürümeye başlar.

HASAT SONRASINDA YAPILMASI GEREKENLER

Toplanan meyveler güneşte bekletilmemelidir. Hasat edilen meyveler hemen depoya nakledilmelidir. Hemen ön soğutmaya alınmalıdır. Hasat edilen meyveler elma bahçesinde geçirdiği her bir gün için, depolama ömrü yaklaşık 10 gün azalmaktadır. 

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Eğirdir’de Girişimcilik Sertifikaları verildi14 Mart 2017 Salı 13:40
  • Eğirdir'e pullu tanıtım13 Mart 2017 Pazartesi 14:07
  • Keçiborlu halkından izlenme rekorları kıran video12 Mart 2017 Pazar 16:44
  • Sütçüler de büyük kavga!11 Mart 2017 Cumartesi 14:42
  • 80 adet Merinos koyun hibe edildi10 Mart 2017 Cuma 14:07
  • İlçe Jandarma bayanlara karanfil dağıttı09 Mart 2017 Perşembe 17:57
  • Senirketliler’den kış pikniği07 Mart 2017 Salı 14:15
  • Akdaş, sorunları yerinde dinliyor03 Mart 2017 Cuma 14:47
  • Dedesinin evinde saklanmışlar01 Mart 2017 Çarşamba 17:52
  • Hizmet vatandaşın ayağına gidiyor28 Şubat 2017 Salı 14:51
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2013 kent 32 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Faks : 0507 740 32 28 | Haber Scripti: CM Bilişim