25 Mart 2017
  • BIST 90.383
  • Altın 144,560
  • Dolar 3,6117
  • Euro 3,9021
  • Isparta 2 °C
  • İstanbul 6 °C
  • Ankara 2 °C
  • İzmir 8 °C

Kafeciler bir araya geldi, hedef; Eskişehir modeli

Kafeciler bir araya geldi, hedef; Eskişehir modeli
Şehir Kapında Medya Organizasyon’un etkinliğinde her ay bir araya gelen kafe ve restoran işletmecileri platform oluşturdu.

Şehir Kapında Medya Organizasyon’un geçtiğimiz ay düzenlediği buluşma etkinliğinde kafe ve restoran işletmecileri SDÜ Rektörü Prof. Dr. Hasan İbicioğlu ile bir araya gelmişti. Buluşmanın son konuğu ise birçok girişimciye eğitim veren SDÜ Öğretim Üyesi Prof. Dr. İlker Hüseyin Çarıkçı oldu. Buluşmada Isparta’daki kafecilerien yaşadığı sorunlar masaya yatırıldı. Daha sonra bir platform kurulması fikri ortaya atılarak, hayata geçirildi. Isparta Girişimci Kafe ve Restoran İşletmecileri Platformu adı altında sektör temsilcileri bir çatı altında buluştu.

ORTAK SIKINTILARIMIZ VAR

Platform adına açıklama yapan Gramafon Kafe işletmecisi Hasan Büyükçam, bu yola Isparta’nın gerçek kimliğini ortaya çıkarmak adına çıktıklarını bildirdi. Isparta’daki esnafın ortak sıkıntısının hemen hemen aynı olduğunu belirten Büyükçam, ‘’Biz Isparta’yı küçük Eskişehir’e lafta benzetiyoruz fakat bu modele nasıl daha yakınlaştırırız? Tabi bu kafecilerin kendi başlarına yapabileceği bir şey değil. Belediye, Valilik ve üniversitenin burada olması lazım. Ama bunu tek bir çatı altında dile getirmek başka tek şahıs olarak dile getirilmesi başka’’ dedi.

YÜZ KIZARTICI BİR OLAY VAR

Öte yandan Isparta’nın eksikliklerini ortaya koyan Büyükçam, açıklamasına şu şekilde devam etti; ‘’Isparta’nın yüz kızartıcı bir olayı var. Tiyatro konusunda İlimiz, 81 şehir arasında 80’inci sırada. Arkasında Şırnak var. Yaşanabilir iller arasında ilk 3’te olan memleket sanatsal faaliyetlerde 80’inci sırada. Bizler küçük işletmeleriz fakat buranın potansiyelini ağırlayan da bizleriz. Isparta öğrenci bazlı bir şehir. Öğrenci bizlerden ne kadar memnun olursa şehrin vitrini oluyor. Bunun üzerine konuşma yaptık. Hep beraber neler yapabiliriz diye konuştuk. Bizim de öğrenciye bir şeyler yapmamız gerekiyor.

NEDEN RUMELİ KONSERLERİ GİBİ ETKİNLİĞİMİZ YOK?

Örneğin tiyatronun biletlerini hepimiz satsak biz o tiyatroyu canlandırırız. Bir etkinlikte 3-5 yer satıyor, duyuluyor, duyulmuyor. Isparta’nın neden Rumeli Konserleri gibi 3-4 gün ard arda konserleri yok? Bunları organize edelim. Hem maddi kazanç hem de Isparta’ya fayda sağlamış oluruz. Ama bu bizim tek başımıza yapabileceğimiz bir şey değil.

BAHAR ŞENLİĞİ NEDEN ŞEHİR MERKEZİNDE DE YAPILMIYOR?

Bahar Şenliklerinin neden bir ayağını Hükümet Meydanı’nda gerçekleştirmiyoruz? Bahar Şenliği üniversitede yaşanıyor ve kapanıyor. Bu şehre bir fayda sağlamıyor. Bunları masaya yatırdık. Baktık çok başarılı bir toplantı oldu. 35 işletmeci ile toplandık. Restoranları da dahil ettiğimizde sayı 110-120’yi bulacaktır.

ESKİŞEHİR ÖĞRENCİYİ CEZBEDİYOR

İlk olarak platform kuruldu. İlerleyen aşamada dernek olarak devam etmek istiyoruz. Isparta Girişimci Kafe ve Restoran İşletmecileri Platformu adı altında başladık. Bizler rakip değiliz birlikte olduğumuzu göstermek istiyoruz. Şimdi her ilde üniversite var. Atık SDÜ’ye gelmek yerine öğrenci kendi memleketinde okuyabiliyor. O zaman burada şehir de daha cazip hale gelmeli. Anadolu Üniversitesi neden talep görüyor? Çünkü öğrenciyi cezbeden bir şehir var ortada.

ISPARTA DEDİK Mİ AKLA GÜL, ESKİŞEHİR DEDİK Mİ AKLA ÜNİVERSİTE GELİYOR

Isparta dedik mi akla gül ve halı geliyor. Eskişehir denilince üniversite geliyor. Isparta artık gül ve halıdan para kazanamıyor. Isparta da aslında üniversiteden para kazanıyor. Yani bizim Isparta deyince akla üniversiteyi getirmeliyiz.’’

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2013 kent 32 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Faks : 0507 740 32 28 | Haber Scripti: CM Bilişim