30 Mayıs 2017
  • BIST 97.547
  • Altın 144,471
  • Dolar 3,5572
  • Euro 3,9730
  • Isparta 18 °C
  • İstanbul 18 °C
  • Ankara 20 °C
  • İzmir 22 °C

Şampiyon Kokoreç 4. yaşını kutluyor

Şampiyon Kokoreç  4. yaşını kutluyor
Isparta’da 4. yılına giren Şampiyon Kokoreç, mevcut lezzetlerine tavuk döneri de ekledi. İşletmeci Hüseyin Burak Bölükbaşı, Şampiyon markasının İlimizde kokoreç algısını değiştirdiğini belirtti.

1962 yılında Türk yemek kültürü arasında yerini alan Şampiyon Kokereç’in Isparta Şubesi 4’üncü yılını kutluyor. Geçen 4 yılda kokoreç lezzetini Isparta’ya yayan ve sevdiren Şampiyon, adı gibi alanında Şampiyon oldu. Kokoreç, midye dolma gibi tatların yanında Şampiyon’da şimdide döner keyfi başladı.

BU LEZZET DÜNYAYA YAYILMALI

Şampiyon’un Türkiye genelinde 60 şubesi bulunurken bunların 45 tanesi İstanbul’da yer alıyor. 15’i de Anadolu’nun farklı illerine yayılmış durumda. Türkiye ile yetinmeyen Şampiyon, yurtdışına da bayilikler veriyor. Hedef; bu lezzeti dünyaya yaymak…

ANTALYA’DA TAKLİDİ ÇOK FAZLA

Şampiyon Kokoreç Isparta Şubesi İşletmecilerinden Hüseyin Burak Bölükbaşı, kokoreç lezzetinde Şampiyon’un 52 yılda Türkiye’de önemli bir marka haline geldiğini belirtti. Yine bu süreçte ülkemizde en çok taklit edilen markanın da Şampiyon olduğunu ileri süren Bölükbaşı, Antalya’da sadece 30’a yakın taklit Şampiyon Kokoreç olduğunu iddia etti. Şampiyon’un Antalya’daki şubesinin geçtiğimiz yıl açıldığını duyuran Bölükbaşı, ayrıca Side ve Alanya’nın da bu lezzetle tanıştığını bildirdi.

DÖRT DÖRTLÜK ÜRETİM ŞAMPİYON’DA

Öte yandan 7 yıl önce Avrupa Birliği’nin kokoreci yasaklama girişiminde bulunduğunu hatırlatan Şampiyon Kokoreç İşletmecilerinden Hüseyin Burak Bölükbaşı, burada amacın merdiven altı denilen, nerede yapıldığı belli olmayan kokorece karşı çıkmak olduğunu öne sürdü. Bölükbaşı, “Şampiyon Kokoreç gibi dört dörtlük tesislerde en iyi imkanlar kullanılarak yapılan üretime kesinlikle kimsenin bir şey dediği yok. Şampiyon Kokoreç, yurtdışına da yayılıyor. Almanya’da 8 şubesi var. Bunlar açıldı veya açılmak için tadilatları yapılıyor. İstanbul’da da en iyi semtlerde ve çok işleyen yerlerde.

OLUMSUZ KOKOREÇ ALGISINI ŞAMPİYON DEĞİŞTİRDİ

Diğer taraftan Isparta’da Şampiyon’un kısa sürede kendisini kanıtladığını vurgulayan Bölükbaşı, beklentinin üzerinde ilgi gördüğünü ve bundan memnun olduklarını söyledi. Bölükbaşı, “İstanbul’a giden herkes Şampiyon’u mutlaka biliyormuş. ‘İstanbul’a gittiğimiz zamanı bekliyorduk kokoreci yemek için, artık buraya geleceğiz’ diye teşekkür eden çok oluyor. İnsanlar önceden kokorece güvenemeyip yememişler, yedilerse de başka yerlerde olumsuz şeyler yaşamışlar. Ama bizde yiyenler için bağımlılık yapıyor. Öğrencilere de direkt hitap eden bir ürün. Bizim fiyat farkımız da yok” dedi.

KUZU İLE DANA KOKORECİ BİRBİRİNDEN AYIRT EDİLMELİ

Şampiyon’da sadece kuzu kokorecin satıldığına dikkat çeken Bölükbaşı, bazı yerlerde kokorecin ucuz olduğunu ama onların dana kokoreci olarak satıldığını kaydetti. İnsanların bunun farkına varamadıklarından yakınan Bölükbaşı, Dana kokoreci kuzuya göre 4 kat daha ucuz” dedi.

İSTANBUL’DA NE YİYORSANIZ ISPARTA’DA DA ONU YİYORSUNUZ

Şampiyon Kokoreç’in üretim ve şubeye geliş yöntemleri hakkında da bilgi veren Hüseyin Burak Bölükbaşı, şunları söyledi: “Şampiyon Kokoreç, Balıkesir bölgesinde bir mezbahayı tamamen kapatmış. Türkiye’deki tüm şubelerine oradan gönderiyor. İlk olarak rulolar halinde Şampiyon’un Bayrampaşa’daki işleme tesislerine geliyor. Orada sırasıyla doğranıyor, dilimleniyor, soslanıyor ve şoklanıyor. Burada çeşitli aşamalardan geçtikten sonra Türkiye’deki tüm şubelere derin donduruculu araçlarla servis ediliyor. İstanbul’da hangi kokoreci yiyorsanız Isparta’da da aynı ürünü yiyorsunuz.

ŞAMPİYON KOKOREÇ’İN ÜSTÜNE ÇIKAN YER VAR AMA BİR TANE

Kokoreci nerede yediğiniz önemli.bana göre Şampiyon ve diğerleri. Şunu da söylemek lazım Şampiyon’dan daha güzel yapan bir yer gördüm. Ama o İstanbul’da bir tane.  Laleli İşkembecisinde yediğim kokoreci çok beğendim. Ama onu yemek için oraya gitmek lazım. Şampiyon’u her yerde yiyebilirsiniz.

ARTIK TAVUK DÖNER’DE ŞAMPİYON’DA

Şimdi artık tavuk döner de yapmaya başladık. Şampiyon firması yöresel birkaç ürüne izin veriyor. Biz de bu hakkımızı tavuk dönerden kullandık. Yarım ekmek fiyatı 3 TL. İçi bol malzemeli ve sağlıklı koşullarda üretiliyor. Tavuk döner de kısa zamanda çok rağbet gördü.

CHECK-İN YAPIN HEDİYEYİ KAPIN

Şampiyon Kokoreç’te yemek yerken Foursquare-Swarn’da check in yaptığınızda 3 midye dolma veya sandviç midye tava veya da sandviç zümküfül ikram ediliyor.”

ÇEŞİTLER

Kokoreç, Midye Dolma, Midye Tava, İşkembe Çorbası, Kelle Paça Çorbası , Tavuk Döner

Hamburger, Izgara Köfte, Tavuk Şiş, Ayvalık Tostu, Kalamar, Patates Kızartması, Zümküfül,

PAKET SERVİS

Saat 17.00 ile gece saat 05.00 arası paket servis yapılmaktadır. Paket servis otomobil ile yapılıyor. Sipariş için www.yemeksepeti.com internet sitesi kullanılabildiği gibi 0246 218 18 01 numaralı telefon numarasından da ulaşılabilir.

İLETİŞİM

Adres: Gazi Kemal mah. 120. cad. no.18 (ulu cami arkası)

Tel:  0246 218 18 01

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Yangın sezonu erken başladı29 Mayıs 2017 Pazartesi 11:38
  • 1 litresi 6 bin Avro29 Mayıs 2017 Pazartesi 10:37
  • Ispartalı yönetmen yine başardı28 Mayıs 2017 Pazar 14:39
  • Teke Yöresi’ne Ait 1.500 Ezgi Kayıt Altında28 Mayıs 2017 Pazar 09:08
  • Geleneksel Ramazan Şenlikleri Başlıyor27 Mayıs 2017 Cumartesi 16:02
  • Ortak amacımız halkımızın sağlığı27 Mayıs 2017 Cumartesi 11:38
  • En azından 2019’a kadar Ankara’dayım, kapım sizlere açık27 Mayıs 2017 Cumartesi 10:37
  • Birçok sektöre katkı sağlıyor27 Mayıs 2017 Cumartesi 09:36
  • TAKSİCİLERİN BAYRAMI27 Mayıs 2017 Cumartesi 08:35
  • MÜSİAD’dan Erdoğan’ın ekonomi mesajlarına destek26 Mayıs 2017 Cuma 12:05
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2013 kent 32 | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Faks : 0507 740 32 28 | Haber Scripti: CM Bilişim